Składniki:
• 1 mała główka czerwonej kapusty
• 10 dag rodzynków
• 10 dag orzechów
• 1 pomarańcza
• 10 dag fig
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Rodzynki namoczyć w niewielkiej ilości letniej wody, odcedzić.
Kapustę drobno poszatkować, skropić sokiem z cytryny.
Orzechy poszatkować, pomarańczę obrać, pokroić w trójkąty, figi w kostkę.
Składniki połączyć i skropić oliwą.
2 comments for “Czerwona kapusta z bakaliami”