Składniki:
- 1 ¼ szkl. wody
- ½ szkl. masła
- 2 szkl. mąki
- 4 żółtka
- sól
Sposób wykonania:
- Wodę z dodatkiem masła zagotować po czym stopniowo dodawać mąkę cały czas mieszając.
Odstawić masę do ostygnięcia, wówczas wbić żółtka i doprawić solą.
Dokładnie wyrobić.
Ciasto idealne na paszteciki.