Skład:
- pierś z kurczaka
- czosnek
- pieczarki
- sól, pieprz
- dobra oliwa
Sposób przygotowania;
Filet drobiowy umyć, sparzyć wrzątkiem, schłodzić w zamrażalniku. Schłodzone mięso pokroić w cieniutkie plastry, polać oliwą, posypać obranym i drobniutko pokrojonym czosnkiem. Zapiec przez 2, 3 minuty w piekarniku, przyprawić. Podać z pieczarkami z patelni.