Składniki:
• kaczka
• sól
• majeranek
• czosnek
• 2 dag tłuszczu
• cebula
• 30 dag pieczarek lub innych grzybów
• zielenina
Kaczka
Kaczka duszona z grzybami
by Dana • • 1 Comment
Kategoria: Przepisy kulinarne
Kurczak
Skrzydełka kurczaka po teksańsku
by Migd@l • • 0 Comments
Składniki:
• 12 – 16 skrzydełek kurczaka
• 6 pomidorków koktajlowych
• 1 kg ziemniaków
• łyżeczka gruboziarnistej soli
• 2 łyżki oleju
• ząbek czosnku
• 1/4 strąka czerwonej papryki
• 1/4 strąka zielonej papryki
• 1/4 strąka żółtej papryki
• 30 dag ogórka wężowego
• 25 dag chudego twarogu
• 25 dag jogurtu
• pół szklanki ketchupu
• sól
• pieprz
• słodka papryka
Indyk
Buletki z indyka
by Migd@l • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag zmielonego mięsa z indyka • kostka bulionu drobiowego • 2 kromki bułki • jajko • łyżka koperku • łyżeczka estragonu • 2 ząbki czosnku • 80 g masła • 2 łyżki oleju • 3 łyżki mąki sól, pieprz sos morelowy • 50 g suszonych moreli • zielona papryka • czerwona cebula…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka na sposób włoski
by Migd@l • • 0 Comments
Składniki: • 10 dag boczku • 2 cebule • 4 ząbku czosnku • 60 dag pomidorów z puszki • 2 łyżki oregano • 10 dag ogórków konserwowych • 4 anchois • koncentrat pomidorowy • 4 pepperoni • 20 ml bulionu • cukier • sok z cytryny • 1/2 pęczka bazylii • 4 łyżki oliwy •…
Kurczak
Potrawka z kurczaka
by Migd@l • • 0 Comments
Składniki: • 1 kurczak – 1,3 kg • 20 dag włoszczyzny – marchew, pietruszka, seler • 1 cebula • 3 łyżki masła • 2 łyżki mąki pszennej • 2 żółtka • sok z 1/2 cytryny • 2 gałązki natki pietruszki • 4 łyżki kaparów • 1 łyżka koperku • 1 liść laurowy • 5 ziaren…