Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Przepisy kulinarne

Jajka marynowane z cebulką

Składniki: •  8 jajek przepiórczych •  1/2szklanki octu •  czerwona cebula •  3 łyżki cukru •  2 ząbki czosnku •  10 ziaren pieprzu •  2 ziarna ziela angielskiego •  1/2 łyżeczki ziaren gorczycy Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, obrać. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Do garnka wlać 2,5 szklanki wody, dodać ocet, cebulę, czosnek,…

Kaczka po pekińsku

Składniki: •  1 kaczka •  12 cebulek dymek pokrojonych w słupki o długości 6 cm •  1 obrany ogórek pokrojony w słupki o długości 6 cm Na bejce: •  5 łyżek sosu sojowego •  2 łyżki miodu •  1 łyżka mąki pszennej •  50 ml wódki żytniej •  łyżeczka octu winnego •  łyżeczka oleju • …

Rolada z sera gouda

Składniki: ¼ kg sera żółtego gołda 2 jajka ugotowane na twardo 15 dkg cienkiej, dobrej kiełbasy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku ½ kostki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na odpowiednim garnku z wrzącą wodą położyć durszlak, włożyć doń ser i przykryć czystą ściereczką. Ugotowane jajka obrać pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na…

Pasta z sera twarogowego z koperkiem

Składniki: ¼ kg sera białego kilka łyżek dobrej śmietany 2 łyżki posiekanego drobno koperku sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ser przekręcić przez maszynkę do mięsa, rozetrzeć ze śmietaną. Wymieszać pastę z drobno pokrojonym koperkiem, solą i pieprzem. Smaczny dodatek do pieczywa.