Składniki: 6 jajek 1 łyżka czarnej herbaty liściastej 2 łyżki sosu sojowego 1 gwiazda anyżu 3 cm kory cynamonowej 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka otartej skórki z mandarynki Sposób przyrządzenia: W rondlu jaja zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty. Jaja wyjąć i używając łyżeczki ostrożnie potłuc w miarę regularnie skorupkę. Uzupełnić wodę…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Kurczak
Kotlety z kurczaka po hawańsku
by Krystyna • • 1 Comment
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka imbiru w proszku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki oleju 2 łyżeczki tartego imbiru 1 drobno posiekany ząbek czosnku szczypta mielonej papryki ¼ szklanki soku z cytryny ¼ szklanki białego rumu Sposób przyrządzenia: Mięso umyć dokładnie osuszyć. Rozbić młotkiem…
Kurczak
Kurczak amiszów
by Jolka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak podzielony na 8 porcji
- 1/3 szklanki oleju
- 1/3 szklanki rozpuszczonego masła
Panierka:
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka rozkruszonego suszonego majeranku
Jajka
Omlet wiejski z kiełbasą
by edison • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek, 20 dag ziemniaków, 20 dag kiełbasy, 15 dag cebuli, 2 łyżki oleju, 3 łyżki szczypiorku, szczypta majeranku, pietruszki, sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Pokrojone w kostkę ziemniaki smażyć na rozgrzanym oleju ok. 10 min. Obrać cebulę posiekać. Kiełbasę pokroić w kosteczkę. Składniki dorzucić do ziemniaków i smażyć kolejne 5 min.Przyprawić do smaku…
Sery
Kotleciki z sera żółtego
by edison • • 0 Comments
Składniki: 40 dag sera salami bułka tarta 1 jajko 3 liście pora vegetta, pieprz olej słonecznikowy Sposób przygotowania: Ser okroić ze skórki. Pociąć na plastry grubości ok. 1 cm. Jajko roztrzepać. Plastry maczać w jajku, następnie w bułce tartej wymieszanej z vegetą i pieprzem. Obwiązać paskiem pora. Smażyć na oleju z dwóch stron. Podawać na…