Składniki: 50 dag ryżu 10 dag masła 2 cebule 6-8 łyżek białego wytrawnego wina 1 l rosołu szczypta szafranu 1-2 czerwone papryki 30 dag zielonego groszku 20 dag szynki 10 dag startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niej ryż i trzymać na…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Sery
Budyń z sera
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka masła 250 ml mleka 1 łyżka cukru 1 torebka cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody 1 żółtko 20 dag tłustego twarożku sól Sposób wykonania: Do mleka dodać masło, sól, cukier oraz cukier waniliowy i całość doprowadzić do zagotowania. W między mąkę rozprowadzoną 2 łyżkami wody wymieszać ż żółtkiem po…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka z bananami, kapustą pekińską i ananasem
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 40 dag piersi z kurczaka 2 banany 5 dag kapusty pekińskiej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 krążki ananasa łyżka sosu sojowego kawałek korzenia imbiru kieliszek wódki sok z pomarańczy sól pieprz olej Sposób wykonania: Piersi pokroić na paseczki po czym skropić je sosem sojowym oraz wódką i odstawić na 1 godzinę. W między czasie…
Sery
Krem z rokpolu i twarożku
by Małgorzata • • 0 Comments
Składniki: 20 dag rokpolu 20 dag twarożku ½ cebuli pieprz cukier 2 łyżki migdałów paczka krakersów Sposób wykonania; Rokpol wymieszać z twarożkiem po czym dodać startą na tarce cebule. Całość wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem. Następnie sparzone migdały obrać, posiekać i uprażyć na patelni. Przed podaniem posypać krem migdałami i obłożyć krakersami.
Risotto
Risotto z piersi kurczaka
by Paulina • • 0 Comments
Sposób wykonania:
- 2 filety z piersi kurczaka
- ¾ szkl ryżu
- włoszczyzna
- 1 puszka zielonego groszku
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- olej
- wegeta
- sól
9. pieprz
