Składniki: 35 dag białego sera 1 łyżka masła 100 ml śmietany 2 jajka 1 łyżeczka papryki 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Biały ser ugnieść w naczyniu i dodać łyżkę masła. Następnie powoli wlać śmietanę i zamieszać. Składniki doprawić papryką, solą i pieprzem. Następnie ugotować jaja na twardo, pokroić w kostkę i…
Kategoria: Sery
Sery
Chleb nadziewany twarogiem
by agap • • 1 Comment
Składniki: 1 bochenek chleba razowego 30 dag twarogu 4 jaja 2 łyżki mąki 5 listków świeżej mięty(może być suszona) 1 łyżka śmietany olej, sól cukier Sposób przyrządzenia: Twaróg przepuścić przez maszynkę, dodać posiekaną lub suszoną miętę, trochę osolić, wymieszać. Chleb okroić cieniutko ze skórki odciąć jeden koniec i wydrążyć miąższ. W otwór włożyć nadzienie z…
Sery
Jajka w serowym sosie
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 3 łyżki tartego żółtego sera mąka 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżka orzechów nerkowca szczypta tartej gałki muszkatołowej sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Orzechy podprażyć na patelni, drobniutko posiekać. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło, dodać mąkę, mieszając sporządzić biała zasmażkę, dodać mleko, cały czas…
Sery
Ser marynowany w oleju
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 500 g żółtego sera 3/4 l oleju 15 ziaren jałowca 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka pieprzu 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 3 paski ostrej papryki Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w grubej kostkę. Olej wymieszać z przyprawami, dodać cebulę, paprykę i czosnek. ser jednego lub różnych gatunków pokroić w kostkę, włożyć do…
Sery
Jajka z serowym farszem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jaj 10 dkg tartego żółtego sera 1 łyżka masła 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki ostrego keczupu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ogórek korniszon pieprz sałata zielona koperek Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka obrać, ściąć wierzchołki aby można je było postawić, przekroić na połowę, wyjąć żółtka. W miseczce…