Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 szklanki posiekanej białej kapusty ½ pokrojonej w piórka cebuli 1 szklanka rozdrobnionych grzybów ½ szklanki pokrojonych łodyg selera naciowego ½ szklanki pokrojonej fasolki szparagowej ½ pokrojonej czerwonej papryki ½ szklanki ostrego sosu oliwa z oliwek sezam ½ szklanki wody Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać kapustę,…
Kategoria: Drób
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w ananasach
by monna.k • • 1 Comment
Składniki: 2 piersi z kurczaka puszka ananasów 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej przyprawy do smaku Sposób przygotowania: Piersi pokroić w kostkę, polać łyżką sosu sojowego, dodać wyciśnięty czosnek oraz przyprawy: pieprz, paprykę, sól. Odstawić na 2 lub 3 godziny do lodówki. Piersi podsmażyć na oleju…
Kurczak
Kurczak w sosie śliwkowo-selerowym
by edison • • 0 Comments
Składniki: kurczak 2 łyżki miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 100 ml bulionu 1 seler 1/2 cytryny 2 łyżeczki masła 100 ml śmietany olej słonecznikowy pieprz, sól Sposób przygotowania: Kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć. Podzielić kurczaka na części. Natrzeć porcje kurczaka masłem, polać sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i miodem. Odczekać godzinę. Potem obsmażyć kurczaka…
Kurczak
Roladka z kurczaka
by edison • • 0 Comments
-291x300.jpg)
Składniki:
-
- kurczak
- jajo
- ser żółty
- łyżka mąki
- majeranek
- pieprz, sól
- 2 ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
.jpg)
Indyk
Rolada z piersi indyka
by mariola • • 0 Comments
-300x178.jpg)
Składniki:
- 1 filet z indyka o wadze około 1 kg
- 1 jajko
- 10 obranych ząbków czosnku
- ½ szklanki białej tartej bułki
- ½ szklanki drobno posiekanego selera naciowego
- ¼ szklanki drobno posiekanych zielonych oliwek
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej
- ½ łyżeczki posiekanego rozmarynu
- 3 szklanki niewolonego bulionu drobiowego
- sól, pieprz.
.jpg)