Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Kurczak po mandaryńsku

Składniki: 2 piersi z kurczaka olej 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czosnku w proszku Sos: 2/3 szklanki brązowego cukru ¼ szklanki sosu sojowego 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku 1 łyżeczka świeżo utartego imbiru 2 łyżki mąki kukurydzianej ¼ szklanki wody Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filet z kurczaka umieścić w woreczku foliowym…

Kurczak z grzybami i pomidorami

Składniki: 200 g marynowanych grzybów 200 g gotowanego kurczaka 1 seler 2 pomidory 3 jajka 1 szkl. majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby oraz pomidory pokroić w plasterki, kurczaka w słupki, selera na kawałki a jajka i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…

Kurczak na kolorowo

Składniki: 1 kurczak 3 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy 400 g pomidorów sól pieprz 500 g papryki: żółtej, zielonej, czerwonej 200 ml wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Posiekany czosnek przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy, wówczas wrzucić obrane i pokrojone pomidory. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na ogniu aż sos odparuje. W…

Kurczak z zielonymi oliwkami

Składniki: 1 kurczak 5 łyżek oliwy ok. z 1 cytryny sól pieprz 1 cebula 1 łodyga selera 1 marchewka 125 ml białego wina 500 g pomidorów 125 ml zimnej wody 150 g zielonych oliwek Sposób wykonania:Kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem i skropić 3 łyżkami oliwy, odstawić na 4 godziny.W między czasie posiekać cebule, marchew oraz…