Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Potrawka z kurczaka z oliwkami i pomidorami.

Składniki na dwie osoby:
• 1 łyżka oliwy
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku posiekany
• 2 udka z kurczaka przecięte w połowie
• 1 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 szklanka białego wytrawnego wina
• 1 szczypta cukru
• 4 pokrojone w kostkę dojrzałe pomidory
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 12 zielonych fasolek szparagowych pokrojony na pół
• 12 oliwek


 

Filet z kurczaka w cieście.

Skład: filety z piersi kurczaka 1 szklanka mąka ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 jajko ½ łyżeczki proszku do pieczenia czosnek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, starannie osuszyć, przyprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, odstawić na godzinę. Z podanych składników przygotować gęste ciasto. Każdy kotlet moczyć w przygotowanym cieście, smażyć na głębokim oleju…