
Skład:
- 1 kurczak,
- smalec
- cebula
- 25dkg pomidorów
- ½ szklanka śmietany,
- sól, pieprz, papryka

Skład: 1 kurczak włoszczyzna wg upodobań 4 jagody jałowca 2 goździki szczypta rozmarynu kilkanaście ziaren pieprzu sok z cytryny sól słodka papryka Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na części. Włoszczyznę oczyścić, pokroić na małe kawałki. Na rozgrzanej oliwie smażyć kurczaka kilkanaście minut, często odwracając. Dodać rozdrobnione warzywa, ziarenka pieprzu, jagody jałowca. Przełożyć do naczynia…
Skład: 2 piersi z kurczaka mleko lub woda 3 łyżki wiórek kokosowych panierka do kurczaka z paczki lub bułka tarta Sposób przyrządzenia: Mięso lekko rozbić. Panierkę(bułkę ) wymieszać z wiórkami kokosowymi. Kotlety namoczyć w mleku lub wodzie i obtoczyć w panierce. Smażyć na oleju. Podawać z ananasem…