Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kurczak

Przepisy kulinarne na dania z kurczaka, od „kurczaka pieczonego” po „kurczaka po tajsku”.
Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów na kurczaka. 

Orzechowy kurczak

Skład: piersi z kurczaka orzechy nerkowce czosnek cebula korzeń imbiru sos sojowy maka ziemniaczana przyprawy Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka pokroić w paski. Wymieszać z sosem sojowym i łyżką mąki ziemniaczanej, przyprawić odstawić na 45 minut. Czosnek, cebulę oraz kawałeczek imbiru obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, czosnek i…

Potrawka z kurczaka 3

Skład: 4 piesi z kurczaka 1 l rosołu 5 dag mąki 5 dag masła kukurydza konserwowa natka pietruszki 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, cukier, gałka muszkotołowa, imbir do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokroić w paski,włożyć do wrzącego rosołu. Gotować 30 minut. Mąkę utrzeć z tłuszczem dodać kilka łyżek wrzątku.Zahartowaną podprawę dodać do…

Kurczak Barbecue 2

Składniki: – 6 piersi z kurczaka – 2 łyżki oleju Sos Barbecue: – 300 g koncentratu pomidorowego – ½ dużej cebuli drobno posiekana (okoóo 90 g) – 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy – 3 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki cukru – łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) – 1 lub…

Kurczak po afgańsku 2

Składniki: – 2 duże piersi z kurczaka (około ½ kg) – 2 duże ząbki czosnku – opakowanie jogurtu naturalnego – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – sok i miąż z dużej cytryny Wykonanie: Wsyp sól i czosnek do metalowej miski, zmiażdż wszytko na jednolitą masę, dodaj jogurt, pieprz, miąż I sok…

Kurczak na 101

Danie na większe przyjęcie (10 osób) dla mniejszej liczby zmniejsz odpowiednio proporcie Składniki: – 10 piersi z kurczaka – ½ litra białego wina – 101 nie obranych ząbków czosnku – sól i pieprz Wykonanie: W brytfance ułóż piersi z kurczaka, przypraw solą i pieprzem, równo rozłóż pomiędzy kurczakiem 101 nie obranych ząbków czosnku. Zalej wszystko…