Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Wieprzowina

Żeberka Patryka

Nie wiesz jak przyrządzić żeberka? Wypróbuj przepis Patryka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, czosnku, musztardy i miodu. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Mielone kotleciki Magdy

Przez żołądek do serca. Pyszne mielone kotleciki, idealne na dzisiejszy obiad. Aby je wykonać potrzebujesz: mięsa mielonego, czosnku, cebuli i jajka.  
 
 

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego 
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl mleka
  • 1 kajzerka
  • 1 jajko
  • 2 szkl bułki tartej
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz 
 

Pieczony boczek Marceli

Przygotuj z nami krok po kroku przepis na pieczony boczek, a zobaczysz jaki pyszny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: czosnku, musztardy, tymianku i oliwy z oliwek. 
 
 

Składniki:

  • 1, 5 kg boczku 
  • 8 ząbków czosnku
  • 2 łyżki musztardy 
  • 3 łyżki suszonego majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 4 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna jałowca
  • 4 łyżki oliwy z oliwek 
  • sól
  • pieprz