Żeberka z rozmarynem Ewy

Składniki:

• 1 kg żeberek w paskach
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka musztardy
• kilka gałązek rozmarynu 
• 4 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Żeberka oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
   Do miseczki przełożyć miód oraz musztardę.
   Wlać olej i całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałą marynatą natrzeć żeberka.
   Odstawić je na około 2 godziny.
   Po tym czasie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.
   Dodać jeszcze kilka gałązek rozmaryn.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
    

Liczba porcji: 4