Składniki:
- 1 l bulionu
- 85 g masła
- 1 cebula
- 300 g ryżu risotto
- ½ szkl. białego wina
- ¼ łyżeczki nitek szafranu
- 4 łyżki starego parmezanu
- sól
- pieprz
Risotto
Risotto z szafranem
by Marek Landowski • • 0 Comments
Kategoria: Risotto
Risotto
Risotto z warzywami i wędliną Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg ryżu 25 dkg szynki drobiowej 15 dkg boczku wędzonego 1 szklanka zielonego groszku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 litr bulionu warzywnego 2 -3 łyżki natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę .Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej podsmażyć…
Risotto
Risotto z pieczarkami, cebulą i czosnkiem
by ALicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki:
- 4 pieczarki
- 6 łyżek niesolonego mleka
- 4 cebule
- 10 ząbków czosnku
- 1 szkl. ryżu
- 5 szkl. bulionu warzywnego
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 pęczek młodej cebuli
- oliwa z oliwek np. truflowa lub czosnkowa
Risotto
Risotto Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ryż 80 dag mięso wieprzowe 80 dag cebula 25 dag tłuszcz 15 dag bułka tarta 2,5 dag koncentrat pomidorowy 12,5 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryz należy ugotować na półsypko, mięso pokroić w kostkę, poddusić wraz z cebulką i wymieszać z ryżem, następnie przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem, zalać wszystko koncentratem pomidorowym, zapiec i…
Risotto
Risotto z wieprzowiną
by albertos • • 0 Comments
-300x290.jpg)
Składniki:
- ryż 80 dag
- mięso wieprzowe 80 dag
- cebula 25 dag
- tłuszcz 15 dag
- bułka tarta 2,5 dag
- koncentrat pomidorowy 12,5 dag
- sól
- pieprz
.jpg)