Składniki:
- 60 dkg mielonego mięsa wołowego
- 4 plastry żółtego sera
- sól, pieprz
- 2 cebule
- olej
Sposób przyrządzenia:
Mięso przyprawić, dodać jajko, dokładnie wymieszać, podzielić na 4 części. Odpowiedniej wielkości plaster sera otoczyć w mielonym mięsie, ukształtować w owalny burger. Na patelni rozgrzać olej i smażyć burgery po 5 minut z każdej strony. W międzyczasie obrać i pokroić cebulę, udusić na odrobinie oleju, przyprawić. Burgery podawać na pierzynce z cebulki z dodatkiem jarzyn z wody i frytkami.
1 comment for “Burger wołowy z serowym nadzieniem”