Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Buraki glazurowane

Składniki:

  • 500 g buraków
  • 3 łyżeczki brązowego cukru
  • 3 łyżki masła
  • sok z 1 cytryny
  • skórka starta z ½ połowy pomarańczy

    Sposób wykonania:

    Oczyszczone buraki zalać wodą i gotować około 1 godziny.
    Po tym czasie je odcedzić, obrać a gdy osy gna pokroić w ćwiartki.
    Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier, gdy całkowicie się rozpuści dodać skórkę z cytryny i skórkę z połowy pomarańczy.
    Całość wymieszać i dodać jeszcze buraki.
    Trzymać na ogniu około 4 minut cały czas mieszając.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *