Składniki:
- 4 bułki kajzerki
- 25 dkg pieczarek
- 4 jajka
- 1 duża cebula
- 20 dkg startego żółtego sera gouda
- masło
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Skroić wierzchy bułek i wydrążyć środki. Każdą bułkę wysmarować wewnątrz masłem. Grzyby oczyścić, cebulę obrać, posiekać i podsmażyć, przyprawić do smaku solą i pieprzem. W zagłębienia bułek włożyć farsz, wbić jajko i posypać żółtym serem. Wstawić do piekarnika i zapiec około 20 minut.