Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brzoskwinie w spirytusie

Składniki:

  • 1 kg owoców
  • 1 szkl cukru
  • ¼ l spirytusu

Sposób wykonania:
Ze szklanki wody i szklanki cukru przyrządzić syrop, wówczas dodać do niego brzoskwinie obrane ze skórki.
Trzymać na ogniu przez kilka minut po czym pozostawić  brzoskwinie w syropie na całą noc.
Następnego dnia brzoskwinie odcedzić i ułożyć w słoikach a syrop ponownie zagotować i zalać nim owoce i ponownie odstawić na noc.
Następnie ponownie zlać syrop, dodać do niego spirytus, zagotować i zalać brzoskwinie.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *