Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Bruschetta z pomidorami

 

Składniki:

 

  • 4 kawałki wiejskiego chleba
  • ½ szkl szkl oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 pomidory
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • ½ szkl czarnych oliwek
  • ¼ szkl posiekanej natki pietruszki
  • sok z 1 cytryny

Sposób wykonania:
Czosnek przecisnąć przez praskę po czym wymieszać go z oliwą z oliwek i rozsmarować na chlebie.
Następnie grillować kromki chleba aż staną się złociste.
W między czasie pomidory posiekać i wymieszać z 1 łyżką. Oliwy z oliwek z czosnkiem, solą, pieprzem, posiekaną pietruszką oraz wypestkowanymi oliwkami.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Powstałą pastę rozsmarować na upieczonych kromkach.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *