Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wiejski chleb

Bruschetta ze smażonymi zielonymi pomidorami

Składniki: 4 pomidory mąka, jajka, bułka tarta olej do smażenia 1 łyżka octu balsamicznego ¼ szkl posiekanych liści bazylii 12 zielonych oliwek nadziewanych papryką ¼ szkl oliwy z oliwek 1 bochenek wiejskiego chleba Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plasterki, które oprószyć mąką, obtoczyć w roztrzepanym ja jaku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym…

Sałatka z pomidorów i chleba

Składniki: 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego ¼ szkl posiekanej natki pietruszki pieprz Sposób wykonania: Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Następnie sok z…

Chlebowa zupa z serem

Składniki: 88 kromek wiejskiego chleba 2 ząbki czosnku 200g sera gruyere 1, 25 l bulionu wołowego sól pieprz Sposób wykonania: W rozgrzanym piekarniku zarumienić kromki chleba po czym natrzeć je czosnkiem. Następnie układać kromki chleba w glinianym naczynie przekładając plastrami sera. Oprószyć solą oraz pieprzem i zalać całość rosołem. Wstawić o piekarnika rozgrzanego do 200…