Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brokuły w cieście

Składniki:

  • majonez sojowy 1 szklanka
  • mleko sojowe 1/2 szklanki
  • pęczek rzodkiewek
  • sok z cytryny
  • sól
  • kminek
  • 2 łyżki sezamu
  • 1/2 kg. brokułów
  • butelka gazowanej wody mineralnej
  • 15 dag. mąki pszennej

    Sposób przygotowania:
    Brokuły podzielić na różyczki, a zielone łodygi pokroić na małe kawałki. Przygotować ciasto: mąkę połączyć z wodą, solą, sezamem, kminkiem i wymieszać. Brokuły zanurzać w cieście o konsystencji śmietany i smażyć w oleju na złotobrązowy kolor. W tym czasie przygotować sos: wszystkie składniki połączyć ze sobą i zmiksować. Brokuły odsączyć i podawać na gorąco z sosem.

    Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Janina

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *