Składniki
Sposób wykonania:
- Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej margarynie po czym dodać pokrojone grzyby i kilka minut smażyć razem.
Następnie podlać bulionem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dusić na małym ogniu.
W między czasie ugotować bób na miękko po czym go odcedzić i obrać ze skórki i dodać go do grzybów.
Całość wymieszać i zalać śmietaną wymieszaną z mąką.
Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz posypać posiekaną natką pietruszki.