Jest to kurczak nadziewany klasyczny polski i pyszny. Polecam na odmianę po wszelkich egzotycznych daniach.
Skład:
Skład: 1kg schabu z kością 4 ząbki czosnku 5 ziarenek jałowca ziele angielskie, liść laurowy 1 szklanka octu winnego czosnek olej lub lepiej wytopiona słonina sól, pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osuszyć. Ziarenka jałowca rozgnieść. Czosnek obrać, posiekać. Zagotować ocet z 1 szklanką wody, dodać przyprawy. Mięso marnować przez dwa dni często obracając. Po…
Skład: 1 kg łopatki wieprzowej 1 cebula, 2 ząbki czosnku olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obrany czosnek i cebulę kroimy bardzo drobno, mieszamy z przyprawami i odrobiną oleju. Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Nacieramy mieszanka przypraw i oleju, odstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie mięso układamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie i wkładamy…
-300x200.jpg)
Skład:
.jpg)
