Stanowi nieodzowne wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Można w niej szybko rozmrażać i podgrzewać potrawy, a także w bardzo krótkim czasie przyrządzać wiele doskonałych dań. Jeśli jeszcze nie możecie się zdecydować, czy warto kupić kuchenkę mikrofalową, zapytajcie znajomych, którzy już ją mają w swojej kuchni. Na pewno Wam powiedzą, czy i na ile ułatwiła im ona…
Autor: marek
Porady i Ciekawostki
Urządzenia techniczne w kuchni
by marek • • 0 Comments
W czasach współczesnych, urządzenia techniczne są nieodzowną częścią każdej kuchni. Trudno sobie dziś wyobrazić kuchnię bez takich urządzeń jak: lodówka, piec, okap kuchenny, zmywarka, kuchenka mikrofalowa, mikser, czajnik elektryczny, frytkownica itp. Nowoczesne urządzenia ułatwiają pracę i oszczędzają nasz czas. Chociaż są coraz bardziej skomputeryzowane, to ich obsługa jest coraz prostsza. Jednym z podstawowych urządzeń w…
Desery
Czekoladki z truskawkową niespodzianką
by marek • • 0 Comments
Składniki: 200g czekolady gorzkiej 10 szt. truskawek trochę zmielonych orzechów , migdałów lub pestek słonecznika Sposób przyrządzenia: Ta ilość wystarczy na 10 szt. do dosyć dużych "kostek". Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej – potrzebne są dwa garnuszki, w większym gotujemy wodę, w mniejszym umieszczamy czekoladę i zanurzamy we wrzącej wodzie. Do foremek na kostki lodu…
Dorsz
Filet z dorsza ze szpinakiem*
by marek • • 0 Comments
*Cykl – przepisy mistrzów Składniki: filet z dorsza szpinak wino białe sok z limonki biały pieprz świeży koper tymianek oliwa z oliwek mąka pszenna śmietana 36% pomidory konserwowe kminek ser pleśniowy cebula por czosnek Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza zamarynować w białym pieprzu, soli, soku z limonki, świeżym koprze i tymianku, skropić białym winem. Wstawić…
Wołowina
Wołowina zawijana z wątróbką
by marek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag wołowiny bez kości, 15 dag wątroby wołowej, 12 plasterków szynki (wędzonej), 1 łyżka przecieru pomidorowego, 3 dl wina, 4 łyżki tartego sera (parmezan), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, olej, natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, szałwia, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: 3 listki szałwi odkładamy "na potem", a pozostałe drobno siekamy razem z innymi ziołami.…