O wpływie diety na miłość wiedzieli już starożytni, przyrządzając nektar i ambrozję – napój i strawę rozkoszy. Od Afrodyty, bogini miłości, pochodzą afrodyzjaki. Dziś naukowo uzasadniono, że pokarmy zawierają substancje, które aktywnie wpływają na stężenie hormonów w organizmie. Co miłości szkodzi? Tłuste potrawy, cukier, białe pieczywo, duże ilości mocnej kawy i herbaty, a poza tym:…
Autor: marek
Schab
Aromatyczny schab pieczony
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- schab bez kości
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- tymiank, majeranek, oregano
- 1 łyżka oleju
- pieprz, sól
Barszcz Biały
Barsz biały wielkanocny
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 zadnia golonka lub dwie przednie
- ¼ kg boczku wędzonego
- 1/2 dobrej kwaśnej śmietany
- ½ kg białej kiełbasy
- czosnek
- jarzyny
- po 1 jajku na osobę ( lub 2-3 przepiórcze znacznie smaczniejsze)
- żurek z butelki
- liść laurowy
- ziele angielskie
- szczypta majeranku
- sól, pieprz
Gęś
Gęś wielkanocna
by marek • • 1 Comment
Składniki: młoda gęś 5 kwaśnych jabłek 2 cebule garść rodzynek majeranek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tuszkę młodej gęsi oczyścić, umyć, natrzeć solą wymieszaną z pieprzem i majerankiem. Jabłka umyć, obrać ze skóry, 3 pokroić w ósemki posypać lekko majerankiem. Wymieszać z rodzynkami, nafaszerować gęś. Otwór zaszyć białą bawełnianą nicią. Gęś włożyć do brytfanny, wlać 2…
Wołowina
Ziołowy rumsztyk
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- rumsztyk wołowy (rozbeft)
- tłuszczu do smażenia
- sól i pieprz
- kilka czarnych oliwek
- pęczek natki pietruszki
- pęczek szczypiorku
- kilka posiekanych ząbków czosnku
- cytryna
- oliwa z oliwek.
