Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki: 1 kg świeżych grzybów leśnych 15 dkg masła 2 cebule 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej 5 sucharków 2 jajka 1 szklanka tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić na połówki lub ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Suchary rozkruszyć. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Resztę masła rozgrzać w rondlu,…
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka ½ kostki masła 25 dkg ryżu 20 dkg chleba tostowego 1 szklanka kefiru 4 szklanki bulionu z kurczaka sól, pieprz posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ryż zalać 3 szklankami bulionu drobiowego, dodać 3 dkg masła, przyprawy, gotować powoli uważając aby nie przywarł. Chleb pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać…