Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 40 dkg białego tłustego sera
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, koperku lub szczypiorku
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz