Składniki: 30 dkg kiełbasy drobiowej 2 szklanki oczyszczonej, pokrojonej w paski zielonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski czerwonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski żółtej papryki 6 pokrojonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 5 dkg pokrojonej drobno mozzarelli 1 opakowanie makaronu rurki 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na…
Autor: marek
Zupy
Pikantna zupa z mielonej wołowiny
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg mielonego mięsa wołowego
- 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 oczyszczona, pokrojona w paski zielona papryka
- 1 posiekany pęczek cebulki dymki
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 10 dkg drobno pokrojonych pomidorów
- 1 litr wywaru z drobiu
- bazylia i oregano
- sól, pieprz do smaku
Wieprzowina
Aromatyczna pieczeń wieprzowa Ani
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 kg mięsa wieprzowego bez kości 4 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki soli morskiej posiekana szałwią, rozmaryn ¼ łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Mięso umyć, osuszyć. Przyprawy wymieszać z oliwą i uzyskaną pastą natrzeć dokładnie mięso. Dociąć odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej, zawinąć weń…
Nie posortowane
Aromatyczna pieczeń wieprzowa Ani
by marek • • 0 Comments
Składniki:2 kg mięsa wieprzowego bez kości4 rozgniecione ząbki czosnku2 łyżeczki soli morskiejposiekana szałwią, rozmaryn¼ łyżeczki czarnego pieprzu1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia:Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Mięso umyć, osuszyć. Przyprawy wymieszać z oliwą i uzyskaną pastą natrzeć dokładnie mięso. Dociąć odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej, zawinąć weń mięso, ułożyć na blasze do pieczenia. Tak…
Wieprzowina
Pieczeń wieprzowa w sosie grzybowym
by marek • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów wieprzowych (szynka, schab, karczek) sól i pieprz do smaku ½ szklanki grzybów w plastrach zupa grzybowa w proszku Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni C. Mięso umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić. Tak przygotowane kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W miseczce lub kubku przygotować zupę wg przepisu producenta, dodać wraz z pokrojonymi…