Składniki: 4 filety z kurczaka 2 plastry ananasa konserwowanego 2 łyżki masła 1 cebula sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Smażyć na łyżce masła 10 min.. Cebulę drobno posiekać, smażyć na maśle 5 min. Ananasa pokroić i wraz z cebulą dodać do mięsa, podlać zalewą z ananas, przyprawić, dusić razem 5…
Autor: marek
Kurczak
Kurczak pikantny pieczony z migdałami
by marek • • 0 Comments
-296x300.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1 kurczak
- ½ szklanki płatków z migdałów
- oliwa z oliwek
- 2 pomidory
-
- 2 szklanki kwaśnego mleka lub jogurtu
- 4 łyżki ostrego keczupu
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
Marynata:
Grzyby
Podgrzybek
by marek • • 0 Comments
Podgrzybek (Xerocomus ) – rodzaj grzybów z rodziny borowikowatych. Występują w lasach iglastych i liściastych prawie całej kuli ziemskiej. Wszystkie gatunki są jadalne. W Polsce dość licznie spotykane podgrzybki to: złotawy, brunatny i zajączek. W sumie w naszym kraju występuje 6 do 7 gatunków. W Europie około 10. Gatunki należące do rodzaju podgrzybek: Podgrzybek…
Kurczak
Filet z kurczaka w parmezanowej panierce
by marek • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 5 dkg tartego sera parmezan ½ szklanki mąki 5 migdałów 1 jajko olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, rozbić lekko dłonią. Wymieszać tarty parmezan z mąką i obranymi ze skórki, drobno posiekanymi. Jajka skłócić. Każdą porcję mięsa zanurzyć w jajku, obtoczyć w przygotowanej panierce.…
Kurczak
Kurczak po brazylijsku
by marek • • 0 Comments
-300x186.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- oliwa z oliwek
- 4 banany
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka pieprzu
- 2 łyżki octu winnego
- 1/2 szklanki bulionu
- sól, cukier trochę
.jpg)