Składniki:
4 filety z kurczaka
2 plastry ananasa konserwowanego
2 łyżki masła
1 cebula
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Smażyć na łyżce masła 10 min.. Cebulę drobno posiekać, smażyć na maśle 5 min. Ananasa pokroić i wraz z cebulą dodać do mięsa, podlać zalewą z ananas, przyprawić, dusić razem 5 minut. Jeśli ktoś lubi można sos zagęścić mąką. Podawać z ryżem.