Składniki: 1 duży karaś sok z cytryny 1 cebula masło lub olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zaczynamy od przygotowania ogniska. Aby ryba była naprawdę pyszna powinno być ono z twardego drzewa liściastego, tylko takie drewno daje żar który długo będzie utrzymywał wysoką temperaturę. Dorodnego karasia umyć, sprawić, ostrym nożem ponacinać boki ryby. Tak przygotowaną, osuszoną…
Autor: marek
Sandacz
Sandacz w pomidorach
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- filet z sandacza
- mąka
- sól, biały pieprz
- olej
Sos:
- pomidory
- cebula
- zielona cebulka
- koncentrat pomidorowy
- sok cytrynowy
- olej
- szczypta cukru
- sól, biały pieprz
Kurczak
Kurczak w aromatycznym sosie
by marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1 duży kurczak
- 5 cebul
- 5 dkg smalcu
- 5 pomidorów
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka octu winnego
- natka pietruszki, koperek, mięta
- sól, pieprz
Kurczak
Kurczak po śródziemnomorsku
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 4 pomidory ½ szklanki oliwy 3 cebule 2 łyżki soku z cytryny natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć na niej porcje kurczaka. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, podzielić na ćwiartki. W rondlu rozgrzać kilka łyżek oliwy, dodać obraną…
Kurczak
Kurczak po moskiewsku z grzybami zapieczony
by marek • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 duży kurczak
- 2 cebule
- 20 dkg świeżych borowików lub podgrzybków
- 4 grzyby marynowane
- 1 szklanka śmietany
- ½ kostki masła
- 1 łyżeczka mąki
- natka pietruszki
- sól, pieprz
-
- mąka
- woda
Ciasto: