Składniki: 20 paluszków krabowych olej sos sojowy sól, pieprz Ciasto: 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki żytniej lub kukurydzianej 1/3 szklanki mąki ryżowej 1 jajko 2 kostki lodu woda w takiej ilości aby razem z jajkiem, lodem wypełniała 1 szklankę Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe dokładnie płuczemy, pozostawiamy na sicie aby dokładnie się osączyły. Skrapiamy…
Autor: marek
Zakąski
Chrupiąca przekąska
by marek • • 0 Comments
Składniki: 20 pałeczek z kruchego ciasta lub grubych paluszków 20 plasterków szynki Parmeńskiej lub wędzonej Dip: 20 dkg posiekanej marynowanej papryki 1 szklanka żurawin 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 2/3 szklanki tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki kipu wymieszać i zmiksować. Pałeczki lub paluszki owinąć plasterkami szynki. Podawać razem z przygotowanym dipem. Polecam, pychota.
Przekąski
Pasta z szynki
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki drobno posiekanej szynki ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli ¼ szklanki drobno posiekanych ogórków marynowanych lub kiszonych 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki aby pasta „dojrzała” Znakomity dodatek do tostów, kanapek, sandwiczy. Pastę tą po dodaniu posiekanych żółtek można używać do faszerowania jajek…
Sałatki z makaronem
Grecka sałatka makaronowa
by marek • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg makaronu kolanka ½ szklanki pokrojonego w kostkę sera feta 8 pomidorków koktajlowych 12 oliwek bez pestek 2 szklanki porozdzieranych palcami listków szpinaku lub ulubionej sałaty Dresing: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka posiekanego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego 1 łyżka posiekanego oregano lub 1 łyżeczka suszonego ½ łyżeczki…
Sałatki
Grecka sałatka z kapusty
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 nieduża główka kapusty drobno pokrojona 1 czerwona papryka pokrojona w paseczki ½ szklanki oliwek pokrojonych na ćwiartki ½ szklanki pociętej natki pietruszki 20 dkg pokruszonego sera feta Dresing: 2 posiekane ząbki czosnku ¼ szklanki octu winnego 2/3 szklanki oliwy kilka kropli octu balsamicznego kilka posiekanych listków oregano ½ łyżeczki soli pieprz mielony do…