Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Pikantna zupa gulaszowa z kurczakiem

Składniki:

  • 30 dkg pokrojonego w kostkę mięsa kurczaka
  • 1 szklanka ugotowanego makaronu
  • 1 szklanka kukurydzy konserwowej
  • 1 pokrojona w paseczki papryka
  • 3 pokrojone w kostkę pomidory
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ szklanki czerwonej fasoli konserwowej
  • 1/4 szklanki wina
  • 6 szklanek bulionu z drobiu
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka mielonego chili
  • sól, pieprz do smaku
  • śmietana – opcjonalnie

Makaron kokardki z kiełbasą i papryką

Składniki: 25 dkg makaronu 30 dkg dobrej, pikantnej kiełbasy 2 czerwone pokrojone w paski papryki ½ szklanki bulionu mięsnego ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku oliwa Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, utrzymywać ciepły. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, mieszając zrumienić ją, dodać paprykę,…

Makaron rotini z kurczakiem i zielonym groszkiem

Składniki: 25 – 30 dkg makaronu ronini (spirale, świderki) 2 posiekane ząbki czosnku ½ szklanki groszku konserwowanego 10 dkg listków szpinaku 1 duży filet z kurczaka lub resztki z pieczonego kurczaka ½ szklanki tartego sera mozzarella oliwa sól, pieprz czarny mielony pieprz kajeński Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzi ć, trzymać w…

Sałatka jajeczna Kingi

Składniki: 2 jajka ugotowane na „pół miękko” pokrojone w ćwiartki 1 pokrojony w niedużą kostkę pomidor 2 szklanki podartych palcami ulubionych sałat 1 łyżka dobrej oliwy sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki wymieszać ostrożnie w misce, przyprawić solą i pieprze. Odstawić na kilka godzin do lodówki przed podaniem.