Składniki: kromka pieczywa tostowego margaryna cukier biały Sposób przyrządzenia: Pieczywo opiekamy w opiekaczu aż będzie lekko brązowe, następnie smarujemy margaryną, na wierzch posypujemy cukrem! Pychota! Zamiast cukru może być zwykły herbatnik. Tu w Holandii jest to bardzo popularny toaścik!
Autor: marek
Zupy
Wykwintna zupa z cukinii
by marek • • 0 Comments
Składniki: 1 ząbek czosnku 0,5l bulionu warzywnego 1 średnia cukinia 1 szklanka mleka ser mozzarella paluszki "krabowe" oliwa oregano, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na oliwie podsmażyć chwile czosnek, oregano i pokrojona w talarki cukinie. Zalać wodą. Jak cukinia zmięknie zmiksować zupę blenderem i dolać mleko oraz doprawić sola i peprzem. Podawać zupę posypana…
Zakąski
Przekąska z czerwonym kawiorem Afrodyzjak
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone cebule 10 dkg bardzo drobno posiekanego wędzonego łososia 10 dkg tłustego twarogu śmietankowego 10 dkg czerwonego lub czarnego kawioru drobniutko posiekany koperek grubo mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, podzielić wzdłuż na połowę lub 3 części. Każdą część podzielić na warstwy. Przez minutę blanszować we wrzątku z solą i octem, odcedzić, osuszyć.…
Łosoś
Filet z łososia w sosie śmietankowo rozmarynowym
by marek • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg filetów z łososia 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka świeżego, drobno posiekanego rozmaryny 1 szklanka śmietany 4 łyżki soku z pomarańczy Sposób przyrządzenia: Filet z łososia podzielić na porcję, przyprawić solą, pieprzem i rozmarynem, odstawić na 30 minut. Porcje ryby umieścić w naczyniu żaroodpornym, polać śmietaną wymieszaną z sokiem…
Piersi z kurczaka
Cytrynowo sezamowe kotlety z piersi kurczaka
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 średniej wielkości filety z piersi kurczaka sok z ½ cytryny 2 jajka ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu mielonego 6 łyżek mąki 3 łyżki ziaren sezamu 3 łyżki tartej bułki olej Sposób przyrządzenia: Filety kurczaka umieszczać w worku nylonowym i rozbić je bokiem młotka do mięsa. Natrzeć sokiem z cytryny, przyprawić solą i…