Składniki: kilka niewielkich płatów śledzi tyle samo suszonych sliwek (bez pestek) majonez natka pietruszki Wykonanie: Śliwki wymoczyć by nie były zbyt twarde. Na każdą połówkę Sledzia położyć śliwkę. Śledż zwinąć ciasno w rulonik i spiąć wykałaczką. Koreczki ułożyc na półmisku polać majonezem i posypać siekaną natką pietruszki. Świetnie wygladają i smakują nie tylko na Wigilijnym…
Autor: Renata
Inne mięsa
Królik w winie
by Renata • • 0 Comments
Składniki:
- porcje królika
- masło do smażenia
- 15 dag chudego boczku
- 1 cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz,
- 1 łyżeczka gotowej przyprawy myśliwskiej
- 1 szkl. białego wytrawnego wina ok.
- 2 łyzki gęstej śmietany
Grecja
Kawa frappe
by Renata • • 6 komentarzy
Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 kulki lodów śmietankowych lub waniliowych (lub kostki lodu) 1 łyżeczka cukru mocno schłodzona przegotowana woda Wykonanie: Do wysokiej szklanki (podobnej jak do piwa) wsypujemy kawę, dolewamy 1/4 szkl. wody, dosypujemy cukier i miksujemy ok.2 min. Powstanie gęsta wysoka piana. Wkładamy do szklanki kulki lodów i uzupełniamy zimną wodą. wierzch…
Pizza
Pizza hawajska
by Renata • • 2 komentarze
Składniki:
Przygotowane ciasto do pizzy (patrz poprzedni przepis)
- 20 dag szynki
- 20 dag żółtego sera
- puszka ananasa
- oregano, bazylia lub mieszanka gotowych ziół do pizzy
- dowolny sos pomidorowy
Ciasto na pizze
Ciasto na pizzę 2
by Renata • • 28 komentarzy
Składniki: 40 dag mąki 3 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyzki oliwy najlepiej z oliwek ok. 1,5 szkl. ciepłej wody Wykonanie: Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wyrobić. Wyrobione ciasto bezpośrednio po przygotowaniu można rozwałkować, nakłuć widelcem i upiec na posamrowanej tłuszczem blasze. Jednak ciasto to smakuje najlepiej jeżeli po wyrobieniu schłodzimy…