Składniki: 1 świeży ogórek 3 ząbki czosnku 25 dag białego sera 2 łyżeczki posiekanego koperku 1 szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli Wykonanie: Czosnek zmiażdżyć. Ogórek umyć i drobno posiekać. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełozyć do miseczki, udekorować i odstawić do lodówki na 1 godz.Tzatziki świetnie smakują z pieczywem tostowym oraz z mięsem z grilla.…
Autor: Renata
Kurczak
Kurczak a la KFC
by Renata • • 4 komentarze
Składniki:
- 4 udka kurczaka lub 4 skrzydełka
- Olej do smażenia
- papryka w proszku
- vegeta
- kilka łyżek płatków kukurydzianych
Wieprzowina
Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
by Renata • • 1 Comment
Składniki:
- 25 dag mąki
- 25 dag masła + 2 łyżki
- 40 dag polędwicy wieprzowej
- 2 łyżki oleju
- kilika liści włoskiej kapusty
- 2 niewielkie cebule
- 20 dag pieczarek
- 10 dag gotowanej szynki
- 4 łyżki śmietany
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 duży, cienki plaster słoniny
- pieprz
Zupy
Zupa szparagowa
by Renata • • 0 Comments
Składniki:
- 45 dag szparagów
- 2,5 łyżki masła
- 2,5 łyżki mąki
- 3 szkl. rosołu z kurczaka
- sól,
- pieprz
- 150 ml chudej śmietanki
Dodatki
Pyszna sałata
by Renata • • 1 Comment
Składniki: 1 główka sałaty 3/4 szkl. chudej smietanki sól, kwasek cytrynowy 2 łyżki cukru Wykonanie: Sałatę umyć, osączyć. Liście porwać na niewielkie kawałki. Przełożyc do salaterki.Śmietanę dobrze rozmieszać dodając cukier i kilka szczypt soli. Następnie dodac ok.1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego. Dobrze wymieszać aby wszystkie składniki rozpuściły się w śmietance.Powinna mieć ona słodkawy smak. Gdyby była…