Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Kwadraciki z sera i karczochów

Składniki: 350 g marynowanych serc karczochów 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 jajka 2 łyżki mąki ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki sosu tabasco 230 g startego sera montrey Jack 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania; Odsączoną marynatę z karczochów podgrzać na małym ogniu po czym smażyć w niej…

Śmietanowy sos grzybowy

Składniki: 2 łyżki niesolonego masła 1 łyka posiekanej szalotki 300 g leśnych grzybów ½ łyżeczki soli pieprz 1 szkl śmietany sok z cytryny Sposób wykonania: Posiekane szalotki wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Gdy się zarumienią wrzucić pokrojone w plasterki grzyby. Doprawić d o smaku solą oraz piw perzem i trzymać na ogniu, aż większość …

Marynowane pieczarki z grilla Ilony

Składniki: 4 pieczarki 1 szkl oliwy z oliwek 1 szkl octu z czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru ½ szkl ziół: natki pietruszki, oregano, estragon, szczypiorek Sposób wykonania: Do oliwy z oliwek wlać ocet z czerwonego wina oraz sos sojowy. Całość dokładnie wymieszać, wówczas dodać posiekane zioła oraz cukier do smaku, ponownie…