Składniki:
- 250 g makaronu świderki
- ½ szkl masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 1 1/2 szkl pełnotłustego mleka
- 2 łyżki białego sera
- 1 szkl startego parmezanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie na rozgrzane masło wrzucić posiekany czosnek i smażyć 2 minuty po czym dodać mąkę oraz mleko.
Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu do zgęstnienia, wówczas dodać biały ser i nadal gotować, aż ser się roztopi i połączy z sosem.
Na koniec wymieszać z makaronem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać startym parmezanem.