Składniki: 200 g greckiej fety 115 g twarożku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ubite jajka pieprz 8 płatów greckiego ciasta filo 100 ml oliwy Sposób wykonania; Pokruszoną fetę wymieszać z twarożkiem, jajkiem i natką pietruszki na jednolitą masę. Doprawić do smaku pieprzem. Następnie ciasto filo pokroić na 7 cm paseczki, które posmarować oliwą, rozłożyć…
Autor: Monia
Listy
Tartaletki z fetą i oliwą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: masło do foremek mąka 175 g surowego słonego ciasta 1 jajko 3 żółtka 300 ml bitej śmietany sól pieprz 115 g greckiej fety 6 oliwek greckich 12 listków rozmarynu Sposób wykonania; Blachę na 12 babeczek wysmarować masłem. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3mm i wykroić z niego krążki, które przenieść do formy…
Listy
Krakersy z sezamem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 150 g mąki 3 łyżki ziarenek sezamu skórka z cytryny 2 łyżki posiekanego tymianku ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki masła 4 łyżki zimnej wody Sposób wykonania: Do mąki dodać skórkę z cytryny, 2 łyżki sezamu, sól, masło oraz kawałki masła. Całość dokładnie wymieszać, aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas stopniowo dolewać wodę i wyrabiać…
Listy
Opałki orzechowo-serowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 g orzechów włoskich 115 g mąki sól pieprz 115 g masła 115 g sera feta jajko Sposób wykonania; Masło posiekać razem z mąką po czym dodać sól i pieprz. Całość wymieszać aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas dodać ser oraz zmiksowane orzechy. Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Wówczas ciasto rozwałkować na stolnicy wyspanej…
Listy
Chleb oliwkowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 900 g mąki chlebowej
- 1 paczka suszonych drożdży
- 3 łyżeczki ziaren sezamu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 600 ml ciepłej wody
- 225 g greckich oliwek
