Składniki: 600 g mrożonego groszku 2 szkl wody 1 l bulionu z kury sok z 1 cytryny cebula ząbek czosnku sól pieprz garść lisiaków mięty ¼ szkl jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Groszek zalać 2 litrami wody i podgotować około 2 minut. Po tym czasie go odcedzić i zmiksować go na gładkie puree. Następnie wywar z…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Zupa piwna Sylwii
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ łyżki mąki pszennej
- 3 ½ łyżki masła
- 400 ml piwa
- kawałek cynamonu
- cukier
- 2 żółtka
- ½ szkl mleka
- grzanki z bułki francuskiej
Porady i Ciekawostki
Zupa pijany kurczak
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kurczak cebula 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera ½ zielonej papryki 170 g sosu pomidorowego ¾ szkl białego wina 4 marchewki 4 ziemniaki sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcję, dodać do niego cebulę pokrojoną w kostkę, seler pokrojony w plasterki, paprykę w kostkę i marchewkę w plasterki. Wlać jeszcze wino oraz sos…
Porady i Ciekawostki
Zupa z kurczaka z groszkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 3 cebule
- 4 łodygi selera naciowego
- sól
- pieprz
- łyżeczka bazylii
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki szałwii
- 600 g mrożonego groszku
- kurczak
- 5 ½ szkl wody
- ¾ szkl ryżu
Porady i Ciekawostki
Zupa mnichów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 l wody 45 dag dyni batat ½ szkl orzeszków arachidowych 1/3 szkl suszonej fasoli mung 3 łyżki oleju roślinnego kostka tofu sól 200 g makaronu ryżowego Sposób wykonania: Litr wody doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić obranego batat i dynię pokrojone w kostkę, orzechy oraz fasolę. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około…