Monia, Autor o Pychotka.pl - Przepisy Kulinarne * Strona 747 z 4504

by Monia • 28 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki:

2 kg żeberek wieprzowych
1 pikantny keczup/ około 40 dkg/
½ szklanki płynnego miodu
przyprawa typu Vegeta
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
6 ząbków czosnku

by Monia • 28 stycznia 2013 • 1 Comment

Składniki:

2 kg żeberek

Marynata

1 główka czosnku
½ szklanki dżemu morelowego
1 ½ szklanki pikantnego keczupu
4 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżka ostrej mielonej papryki
1 łyżka słodkiej mielonej papryki
2 łyżeczki soli
2 szklanki oleju

Żeberka w boczku z suszonymi śliwkami i morelami

by Monia • 28 stycznia 2013 • 0 Comments

Składniki: 2 kg żeberek 20 plastrów wędzonego boczku 10 suszonych śliwek 10 suszonych moreli 20 dkg mąki 2 cebule olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje z 1 kostką, natrzeć przyprawą do żeberek, obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złocisty kolor. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, podlać odrobiną…