Składniki: ½ kg cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera 1 łyżka bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię umyć i przekroić wzdłuż na pół a połówki te jeszcze raz na pół. Przełożyć je do naczynia…
Autor: Monia
Porady i Ciekawostki
Duszona sola w jogurcie
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag soli
- 180 g naturalnego jogurtu
- 2 cebule
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki gram masala
- ½ łyżeczki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- kilka plasterków cytryny
- sól
Porady i Ciekawostki
Roladki z sandacza z marchewką i ogórkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sandacza 1 marchewka 2 konserwowe ogórki 3 ząbki czosnku 1 cytryna 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Rybę dokładnie oczyścić, usuwając ości. Następnie pokroić ją na cienkie filety, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Natomiast obraną marchewkę i ogórki pokroić…
Porady i Ciekawostki
Smażona sielawa z marynaty
by Monia • • 0 Comments
Składniki; 1 kg sielawy ½ szkl mąki ½ szkl oleju 1 cebula 1 pietruszka plaster selera 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 2 goździki ½ szkl octu 2 szkl wody szczypta cukru Sposób wykonania: Sielawę pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą i obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju z…
Porady i Ciekawostki
Sernik po mojemu
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg półtłustego sera twarogowego
- 1 kostka masła
- 8 żółtek
- 1 ½ szkl cukru
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 budyń waniliowy
- 6 białek
- 10 dag rodzynków
- tłuszcz i bułka tarta
