Składniki: 2 kg czarnych jagód 12 dag cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: W sokowirówce wycisnąć sok z jagód, który wymieszać z gorąca wodą oraz cukrem. Następnie przelać sok do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Renatę
Autor: Monia
Ryby
Korki ze śledzi w sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4-6 filetów śledziowych 4 strąki marynowanej papryki Sos: 1 szkl. majonezu 20 dag szpinaku sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 1-2 godz.Po tym czasie pokroić filety na wąskie paski i na każdy pasek ułożyć paseczek papryki wielkości tych śledziowych.Zawinąć je ściśle w krążki, które spiąć wykałaczką i…
Ryby
Pasta z sardynkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo puszka sardynek cebula sól pieprz 2-3 łyżki majonezu łyżka posiekanego szczypiorku łyżka posiekanej żółtej papryki łyka posiekanej czerwonej papryki Sposób wykonania: Sardynki rozgnieść widelcem po czym utrzeć razem żółtkami oraz majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie drobno posiekać białka, cebulę, papryki oraz szczypiorek i dodać do…
Wieprzowina
Wieprzowina smażona z kapustą pekińską
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag łopatki 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru pieprz 60-75 dag kapusty pekińskiej 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki, które wymieszać z sosem sojowym, mąką, cukrem oraz pieprzem…
Wieprzowina
Wieprzowina z kawałkami ogórka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 200 dag łopatki ½ łyżki maki ziemniaczanej 1 ½ łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1/8 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oleju 2 świeże ogórki ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka maggi wymieszanej z 1 łyżeczką wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które wymieszać z sosem sojowym, mąką,…