Składniki: ¼ szkl. masła 1 bochenek czerstwego chleba 6 jajek 2 szkl. mleka pełnotłustego 2 szkl. tłustej śmietany ¼ szkl. likieru anyżowego ¼ szkl miodu ¼ szkl cukru Sposób wykonania: Masło roztopić zostawiając odrobinę do wysmarowania formy. Następnie do masła wrzucić chleb pokrojony w kostkę, wówczas przełożyć go do formy. Jajka ubić, wówczas dodać śmietanę,…
Autor: Monia
Zapiekanki
Pataty z gruszką z piekarnika
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kg patatów 4 gruszki 1 łyżeczka nasion kopru 3 łyżki masła pieprz 1 szkl. nektaru gruszkowego Sposób wykonania: Gruszki oraz pataty obrać i pokroić. Następnie formę wysmarować oliwą i układać w niej na przemian warstwę gruszek i patatów, posypując nasionami fenkułu. Sama górę posypać pieprzem i wiórkami masła…
Cukinia
Cukiniowe paszteciki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 70 dag cukinii 2 szalotki 3 ząbki czosnku 4 jajka ½ szkl. startego parmezanu ½ szkl. pełnotłustego mleka ½ szkl mąki pieprz ½ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce po czym dodać do niej, roztrzepane jajka, mleko, ser, posiekane szalotki i czosnek oraz wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Buraki
Smażone buraki z szalotką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 70 dag buraków 2 kg szalotek ¼ szkl. czerwonych winogron bez pestek 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz ½ szkl. czerwonego wina Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić w plasterki, szalotkę posiekać a winogrona przekroić na połówki. Następie na rozgrzaną oliwę wrzucić buraki oraz szalotki, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać…
Brokuły
Brokuły pieczone z orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 4 brokuły 1 szkl. orzechów pecan ¼ szkl. miodu pieprz ¼ szkl. octu balsamicznego Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym dodać do nich posiekane orzechy, oliwę oraz miód. Całość dokładnie Wymieszać i oprószyć dużą ilością pieprzu. Przełożyć całość do formy wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…