Składniki: 20 dag ryżu 1 cebula 3 łyżki oleju ¾ l rosołu 5 dag orzechów laskowych 5 dag rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić ryż i przez chwilę razem smażyć po czym stopniowo dolewać rosół. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut. Do gotowego risotto dodać…
Autor: Monia
Desery
Lodowe kanapaki z migdałami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. prażonych migdałów 2 gałki lodów waniliowych 4 duże ciasteczka z kawałkami czekolady Sposób wykonania:Migdały bardzo drobno posiekać.Następnie gałki lodów włożyć pomiędzy ciasteczka po czym je ścisnąć, aby powstały 2 kanapki.Na koniec brzegi kanapek obsypać migdałami. "Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C
Desery
Czekoladowa tuba z orzechami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 200 ml skondensowanego mleka słodzonego 30 dag czekolady 1 łyżka masła ½ szkl. prażonych orzechów 2 biszkopty Sposób wykonania:Do rondelka wrzucić masło, czekoladę oraz masło.Całość mieszając podgrzać aby powstała gładka masa, wówczas zdjąć rondelek z ognia i dodać połamane na kawałki biszkopty oraz orzechy.Całość wymieszać i przelać na blachę, wyłożoną folią aluminiową.Odstawić do zastygnięcia…
Ciasta
Keks Aliny
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 7-10 dkg rodzynek
- 7-10 dkg skórki pomarańczowej
- 7-10 dkg orzechów włoskich
- 7-10 dkg moreli suszonych
- 7-10 dkg fig
- 5 dkg mąki pszennej
- 2-3 łyżki rumu
- 25 dkg masła (margaryny)
- 25 dkg cukru pudru
- 4 jajka
- 25 dkg mąki pszennej
- 5 dkg mąki ziemniaczanej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sernik
Pyszny sernik wiedeński
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg tłustego twarogu
- 10 jajek
- 30 dag masła
- 30 dag cukru pudru
- 6 dag kaszy manny
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 łyżki rodzynek
- 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- szczypta soli, bułka tarta i masło do wysmarowania formy
