Składniki: 1 kg malin 400 g cukru 4 liście malin 1 l likieru malinowego Sposób wykonania:W dwóch słojach układać warstwami maliny przesypując je cukrem.Do każdego słoika włożyć po dwa listki malin po czym zalać całość alkoholem.Słoiki szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 1 miesiąc. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…
Autor: Monia
Ciastka
Ciasteczka kakaowe Gosi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 125 g masła 125 g miałkiego cukru 250 g mąki 1 czubata łyżka kakao 2-3 łyżki miałkiego cukru Sposób wykonania:Do masła wsypać 125 gram cukru. Całość dokładnie utrzeć, wówczas wbić jajko oraz wsypać mąkle i kakao.Ponownie dokładnie wymieszać aby powstało gładkie ciasto.Z powstałego ciasta formować małe kulki, które obtoczyć w pozostałym cukrze.Ciasteczka ułożyć na…
Przekąski
Krem kokosowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 żółtko 60 g cukru ½ łyżeczki esencji migdałowej 750 ml mleczka kokosowego 150 ml płynnej śmietanki Sposób wykonania: Do jajek dodać żółtko, cukier oraz esencję migdałową, całość dokładnie ubić. W między czasie podgrzać mleczko kokosowe wymieszane z mlekiem oraz śmietanką, wówczas dodać jajeczną masę i całość dokładnie wymieszać. Powstały krem przelać…
Przekąski
Naleśniki z serkiem mascarpone
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 porcja ciasta naleśnikowego
- 350 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 3 łyżki ciemnego rumu
- skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki rodzynek
- 50 g cukru pudru
Sosy pomidorowe
Sos krewetkowo-pomidorowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 12 -15 papryczek chili 1-2 łyżki pasty krewetkowej 1 pomidor 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka soku z zielonej cytryny Sposób wykonania: Papryczki chili oraz pomidora posiekać po czym dodać do nich pastę krewetkową oraz brązowy cukier. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…