Składniki: 2 szkl. pszenicy 1 szkl. maku 100 g miodu sól Sposób wykonania:Pszenice zalać wrzątkiem i zagotować po czym ją odcedzić i przelać zimną wodą.Ponownie zalać wodą i zagotować, wówczas przykryć i wstawić do rozgrzanego piekarnika, gotować do miękkości.W między czasie mak sparzyć po czym przelać zimną wodą i zemleć 2 razy w maszynce.Do zmielonego maku…
Autor: Monia
Ciastka
Rurki cynamonowe z bitą śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. śmietanki 1 jajko 3 łyżki cukru 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu skórka starta z 1/3 cytryny ¾ szkl. mąki 1 szkl. śmietanki kremówki ½ szkl. cukru Sposób wykonania:Do śmietanki wbić jajko po czym dodać cynamon, cukier, startą skórkę z cytryny oraz mąkę.Całość dokładnie wymieszać aby powstało rzadkie ciasto z którego uformować rurki.Wstawić rurki…
Zupa Grzybowa
Pomidorowa polewka z grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g świeżych grzybów 3 pomidory 4 ziemianki 2 cebule 4 łyżki masła sól koperek natka pietruszki 1,5 l wody Sposób wykonania: Sparzone pomidory obrać a potem pokroić je w kostkę a cebulę w półkrążki. Następnie wrzucić całość na rozgrzane masło i podsmażyć. W między czasie pokrojone grzyby zalać osoloną wodą i gotować ok.…
Zupa Grzybowa
Polewka grzybowa z ziemniakami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1,2 l bulionu 50 g suszonych grzybów 10 ziemniaków 2 cebule 1 pietruszka 2 łyżki smalcu liść laurowy sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do zagotowania po czym wrzucić do niego liść laurowy, ziemianki pokrojone w kostkę oraz pieprz, ugotować. Następnie namoczone grzyby również ugotować po czym je posiekać. Cebulę i pietruszkę…
Sałatki
Sałatka z pomidorów i ogórków Ani
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g pomidorów 150 g ogórków 2 łyżki szczypiorku 4 łyżki śmietany koperek natka pietruszki liście sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki oraz pomidory pokroić na plasterki. Następnie zieleninę posiekać a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec polać śmietaną.