Składniki: 3 pęczki rzodkiewki 1 cebula 1-2 łyżki oleju ocet sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach po czym zalać je wrzątkiem. Następnie odsączyć i dodać do nich posiekaną cebulę. Polać octem i oliwą, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z rzodkiewek ze śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 pęczki rzodkiewek 1 cebula 2/3 szkl. śmietany sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić na plasterki a cebulę posiekać. Składniki wymieszać, polać śmietana i doprawić do smaku solą.
Przekąski
Kanapki z pastą fasolową z grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g gotowanych grzybów 250 g gotowanej fasoli 1 jajko 1 szkl. majonezu 300 g białego chleba Sposób wykonania: Grzyby razem z fasolą zemleć w maszynce. Następnie jajko ugotować na twardo po czym je posiekać i dodać do fasolowo-grzybowej masy. Całość dokładnie wymieszać dodając posiekane jajko. Powstałą pastą posmarować kromki chleba.
Ciastka
Ciasteczka z rumem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. masła 1/8 szkl. cukru 2 jajka ¼ kieliszek rumu ½ szkl. posiekanych migdałów 1 ½ – 2 szkl. mąki cukier Sposób wykonania:Masło ucierać, gdy będzie białe dodać rum, cukier, posiekane migdały oraz wbić jajko.Całość dokładnie mieszać w trakcie dodając mąkę aby ciasto było twarde.Następnie ciasto dokładnie zagnieść po czym cienko go rozwałkować.Z…
Przekąski
Galaretka z melona
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400-500 g melona 1 szkl. wody 1 szkl. półsłodkiego białego wina 1 1/3 szkl. cukru czubata łyżka żelatyny Sposób wykonania: Melona obrać ze skórki po czym usunąć pestki i zetrzeć melona na tarce. Wlać do niego szklankę białego winą i doprowadzić do zagotowania. Następnie całość przecedzić przez serwetkę, wówczas dodać cukier oraz wodę i…